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Si on vous dit crème d'amande, vous pensez frangipane et galette des rois ? Pourtant, cette crème à base de poudre d'amandes, de beurre, de sucre, d'oeufs et de farine, entre dans la composition de nombreux desserts.Tartes aux fruits, charlottes, clafoutis, ou encore cookies, découvrez ces délicieuses pâtisseries à l'amandine.

Les 25 recettes de cette sélection ont été réalisées par les lecteurs que nous remercions ici. Vous pouvez retrouver ces recette en détail, avec des centaines d'autres, sur notre guide de recettes.