Crumble pomme-banane

crumble aux pommes et aux bananes caramélisées
Crumble aux pommes et aux bananes caramélisées © Hanane Liagre

Une couche de pâte craquante sur un lit de fruits fondants : voici le principe délicieux du crumble. Celui-ci est composé de bananes et de pommes caramélisées à la poêle. Les fruits sont ensuite recouverts de crumble au beurre salé, cuit à part dans le four. Une bonne option si on craint que le jus des fruits ramollissent le crumble.