Crumble ananas-coco

crumble ananas-coco et son coulis
Crumble ananas-coco et son coulis © Laura Cailleau
Une part de crumble exotique, une sauce sucrée et une boule de glace au lait de coco : l'assiette de dessert proposée par Laura Cailleau est toute simple et pourtant très raffinée. "Plaisir à préparer, plaisir à déguster, un moment d'exotisme au cœur de l'hiver", nous dit-elle.