Cheesecake marbré abricot-framboise à la faisselle

cheesecake marbré abricot-framboise à la faisselle
Cheesecake marbré abricot-framboise à la faisselle © Charline Jacquinet

Ce cheesecake raffiné et fruité devrait séduire tous les amateurs du genre. La base biscuitée est réalisée avec des spéculoos. La touche d'originalité ? La spirale de pulpe d'abricot et de framboise qui décore et parfume l'appareil au Philadelphia et au St-Môret. Le mix donne une dessert gourmand et graphique.