Petit entremets clémentine, cookies et Maltesers

petit entremets au clémentine curd, cookies et maltesers
Petit entremets au clémentine curd, cookies et Maltesers © Cécilia Batais

Ces petits entremets de mousse de clémentine curd (crème de clémentine), avec un coeur de cookies et Maltesers ne vous laisseront pas de marbre.