Cheesecake de ricotta aux fraises

cheesecake de ricotta aux fraises
Cheesecake de ricotta aux fraises © Daniela Kodaira

Une recette qui change du célèbre cheesecake au cream cheese, essayez avec de la ricotta ! Et si vous ne voulez pas prendre de fraises surgelées, d'autres fruits feront tout aussi bien l'affaire.