20 recettes aux Speculoos

20 recettes aux speculoos
20 recettes aux Speculoos © Thierry Hoarau - Fotolia.com

L'Original Speculoos de Lotus est né en 1932 en Belgique. Ce biscuit à la saveur légèrement épicée et caramélisée se déguste traditionnellement lors des fêtes de fin d'année. Très vite, la société décide de le proposer en format individuel pour rassasier les consommateurs à toute heure de la journée. Aujourd'hui, le Speculoos se déguste à l'heure du thé, avec le café et peut même entrer dans la composition de nos desserts pour les rendre gourmands. Panna cottas, cheesecakes, cakes, madeleines, moelleux et verrines n'y résistent pas. Que ce soit en apportant du croquant avec le biscuit, ou fondant avec la pâte de Speculoos, cette friandise se cuisine à l'envi.


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