Mendiants

mendiants au chocolat
Mendiants au chocolat © Bernard Dauphin

Stéphanie (Directrice du Journal des Femmes) :

 

"J'adore le chocolat, mais plutôt en carré qu'en dessert ! Pour des fins de repas plus légères, le café ou pour le plaisir tout simplement, je prépare des mendiants. Aux amandes, aux pistaches, aux raisins, aux noisettes... Ils remportent un vrai succès. Mon astuce : j'en mets toujours quelques-uns de côté pour mes petites pauses gourmandes !"