Mélange pomme-poire venu de la campagne

tarte paysanne
Tarte paysanne © Maud Favre

Tarte paysanne  

Cette tarte pomme-poire saupoudrée de biscuits spéculoos ouvre l'appétit en fin de repas. Parfumée de gingembre, de raisins secs et de zestes d'orange, elle fait à chaque fois l'unanimité.