Toujours plus de fruits

Tarte aux pommes et aux poires © Isabelle Lambert

Tarte aux pommes et aux poires 

Apple pie et tarte aux poires s'allient dans cette recette miraculeuse qui semble signer le mariage de la France et de l'Angleterre. Selon l'auteur de cette recette, "pommes et poires contre-balancent l'habituel 'trop sucré' du mincemeat" anglais. Autant de raisons de se mettre aux fourneaux sans tarder.

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