Trio de bûches d'Hédiard

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zéd © zad

Bûche salade de fruit: biscuit pain de Gênes et morceaux de mangue, kiwi, framboise et mandarine frais, le tout enveloppé d'une mousse légère à la vanille Bourbon de Madagascar.

Bûche chocolat: biscuit au chocolat et à la fleur de sel, cœur, de mousse au chocolat noir « Arcato intense 66% »; parsemée de bulles fondantes de caramel au beurre salé.

Bûche marron: lit de meringue fondante sur une mousse légère aux marrons comprenant des morceaux de marrons glacés. Au cœur, un biscuit dacquoise aux amandes brutes et gelée de griottes.



Prix : 42 € pour 4 à 6 personnes

A retirer dans les boutiques parisiennes.