Pour les mordues de chocolat

gâteau 101 % de chocolat
Gâteau 101 % de chocolat © Claude-Olivier Marti

Gâteau 101 % de chocolat

Votre maman est une vraie mordue de chocolat ? Ca tombe bien, ce gâteau est composé d'un biscuit au chocolat, d'une crème au chocolat et d'une couverture... au chocolat. C'est un peu long à faire mais toutes les étapes sont faciles à réaliser. Et au vu du résultat, ça en vaut la peine !