Fontainebleau aux fruits rouges Etape 5 : Dernière touche

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Montage © Le Journal des Femmes / David Alexandre

 

 

 

 Vous pouvez présenter le dessert de plusieurs façons : 

- A l'aide d'un emporte-pièce, formez un petit dôme de fontainebleau. Disposez tout autour les fraises, ainsi que quelques framboises dessus et des éclats de pistaches torréfiées.   

- Disposez les fraises au fond d'une verrine, déposez quelques cuillères de fontainebleau dessus et parsemez le tout d'amandes effilées grillées.

 

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