Fontainebleau aux fruits rouges Etape 3 : préparer les fraises

préparer les fraises
Préparer les fraises © Le Journal des Femmes / David Alexandre

 

 

 

 

Coupez environ 300 g de fraises lavées et équeutées en petits dés. Placez-les dans un saladier. 

Découpez quelques feuilles de basilic en fines lanières et ajoutez-les aux fraises.  

Saupoudrez 2 cuillères à soupe de sucre en poudre et mélangez bien. 

Couvrez d'un film alimentaire et placez au frais pour 2 ou 3 heures.  

 A savoir : Vous pouvez parfumez vos fraises avec de la menthe si vous préférez.

 

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