Un peu de fruits...

tarte légère mirabelle et caramel
Tarte légère mirabelle et caramel © Emeline Ogier

Tarte légère mirabelle et caramel

"J'avais envie d'une tarte assez légère, j'ai donc divisé la quantité de beurre par 2 et remplacé par du petit suisse. Pour la garniture, il s'agit tout simplement de fromage blanc aromatisé à la mirabelle avec quelques touches de Salidou".