Pralines rouges

pralines rouges
Pralines rouges © Bernard Dauphin
Petit(e), vous quémandiez un paquet de ces petites friandises à vos parents, alléché(e), devant la vitrine du confiseur ? Aujourd'hui, ravissez petits et grands en les concoctant vous-même. Ces amandes enrobées de sucre cuit croquent sous la dent, avant de fondre, excitant les papilles. Servez-les au moment du thé et guettez les visages réjouis des becs sucrés.