Une petite variante qui a du croquant

tarte tatin aux nectarines
Tarte tatin aux nectarines © Cecilia Batais

Tarte Tatin aux nectarines

Au lieu de la traditionnelle pâte feuilletée, l'auteur de cette recette a utilisé une pâte brisée. Une base croquante qui contraste avec le fondant des nectarines au caramel. Un régal à s'offrir en famille ou entre amis.