20 desserts renversés

tarte tatin caramel à la fleur de sel
Tarte tatin caramel à la fleur de sel © Charline Ferry

Tarte tatin caramel à la fleur de sel

On démarre cette sélection avec la très classique mais non moins savoureuse tarte tatin. Les morceaux de pommes sont nappés d'un caramel relevé d'une pointe de fleur de sel. Une recette familiale à déguster nature ou accompagnée de glace à la vanille.