Dessert indémodable

crèmes catalanes
Crèmes catalanes © Christelle Pereira

Crèmes catalanes  

Cousin de la crème brûlée, ce dessert catalan est un délice. Juste avant de servir, parsemez-le de cassonade et enfournez-le sous le grill. Un régal pour les grands comme les petits gourmands !