Pour réaliser 4 cheesecakes glacés individuels, il vous faut :
De la glace vanille-pêche-agrume (ou au choix)
200 g de petits-beurre
80 g de beurre doux
2 oranges
4 feuilles de menthe
4 cercles à pâtisserie individuels
Bandes de papier sulfurisé
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