Un zeste de gourmandise

un zeste de gourmandise
Un zeste de gourmandise © Dušan Zidar/Fotolia

Astuce n°3 : un zeste de fantaisie

Plutôt que de saupoudrer vos glaces de vermicelles en sucre ou de pépites de chocolat, parsemez-les de zestes d'orange, citron ou citron vert mélangés à un peu de sucre semoule.