L'encyclopédie de la Cuisine
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Pâton
Désigne le morceau de pâte qui sert à réaliser la préparation.

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  • Tous les P

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Panade Passer Persillade Pluche
Paner Pasteurisation Persillé(e) Pocher
Papillote Pâton Pilaf Puncher
Parer Paupiette Piler
Parures Peler à vif Piquer