L'encyclopédie de la Cuisine
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Frémir
Se dit de l'eau ou tout autre liquide chauffé qui s'agite légèrement, avant le stade de l'ébullition.

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Façonne Flamber Fondre Frapper
Faire une liaison Fleurer Fontaine Frémir
Farcir Fleuron Fouetter Frire
Fariner Foisonner Fouler Fumet
Festonner Foncer Fraiser
Fines herbes Fond Frangipane

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