A savourer en amoureux

eclair electrochoc de fauchon
Eclair Electrochoc de Fauchon © Fauchon

Eclair Electrochoc de Fauchon

Pour une Saint-Valentin gourmande et ludique, Fauchon lance en édition limitée un double éclair tout chocolat. Trois crèmes sont à découvrir au fil de la dégustation pour trois intensités différentes. Une première bouchée permet de savourer une crème au chocolat Tanariva à 33 % de cacao, puis vient le chocolat Ashanti 67 %, et enfin, la crème au chocolat Albinao 85 %, légèrement amère. Un péché mignon à partager sans modération.