Coup de coeur gourmand de la semaine

Miel de thym bio de Rigoni di Asiago.

Soumis à la période de floraison très courte du thym, le miel de thym de Rigoni di Asiago est aussi rare que précieux. Ce miel est reconnu pour ces vertus antiseptiques et cicatrisantes. Une cuillère à café dans une infusion permet d'adoucir un mal de gorge. Sur des tartines beurrées, sa saveur ronde et fleuri transforme le petit déjeuner en vrai moment de cooconing. En cuisine, on l'utilise pour parfumer les sauces de nos viandes rouges. Il a tout bon !

Prix conseillé : 4,35 à 4,90€ le pot de 300 g

On aime : Sa saveur et son crémeux

Où l'acheter : En grandes surfaces, magasins spécialisés Bio et sur Internet

Le site de la marque : Rigoni di Asiago

 (11 mai 2012)