Galette des Reines du Meurice

la galette des reines du meurice
La Galette des Reines du Meurice © Meurice

Une Galette en forme d'amande fraîche qui rappelle la frangipane de la galette des rois traditionnelle. A l'intérieur du feuilletage ornées de feuilles dorées à l'or fin se cachent pâte et crème d'amande relevées d'amande torréfiées pour le côté croquant.

Prix : 14 € la part
Réservations : 01 44 58 10 44 

A déguster au restaurant Le Dali du 3 au 20 janvier 2013 de 12h à 22h30 (Hôtel Le Meurice, rue de Rivoli).