Bûche Affligem par Angela Musa

bûche affligem par angela musa
Bûche Affligem par Angela Musa © Affligem


Mousse aromatisée à l'Affligem de Noël,  génoise aux pommes semi confites,  compotée d'abricots au miel, sablé cheesecake aux spéculoos belges, fleur de sel, glaçage à base de bière de Noël.


Prix : 11 € individuelle, 45 € pour 6 personnes.

Disponible chez Julhès Paris, à Paris.