Espumas Mojito

espumas mojito
Espumas Mojito © Rachel Guillotin

Pour une version innovante du mojito, jouez sur les textures en remplaçant la glace pilée par du sorbet citron et la menthe par de la chantilly mentholée. Sensation de légèreté assurée ! Attention cependant, si la recette change, l'alcool reste... Un cocktail à consommer avec modération donc.