Beaux et bons

sablés escargots
Sablés escargots © Emmanuelle Evrard

Sablés escargots

Vous avez des jaunes d'œufs de côté ? Ne les jetez pas, utilisez-les plutôt pour réaliser ces sablés tout mignons. Les enrouler requiert un certain doigté mais au vu du résultat, ça en vaut la peine.