Pour les personnes allergiques

cupcakes sans gluten au coco et pandan
Cupcakes sans gluten au coco et pandan © Ingrid Allard

Cupcakes sans gluten au coco et pandan

Voici une recette sans gluten (mais avec de la farine de riz) et sans lait pour les personnes allergiques. Le pandan, un arôme végétal au parfum puissant, se marie bien avec la noix de coco.