Variation automnale

duo speculoos et potimarron
Duo speculoos et potimarron © Elise Gasche

Duo speculoos et potimarron

Très original, ce dessert se compose d'une base biscuitée aux speculoos et d'une mousse cuite au potimarron. Testez et vous verrez que la chair du potimarron au léger goût de châtaigne se marie très bien avec les petits biscuits belges.