Trois étages

cheesecake aux poires caramélisées
Cheesecake aux poires caramélisées © Elise Gasche

Cheesecake aux poires caramélisées

Ce cheesecake en impose avec ses trois étages plus gourmands les uns que les autres. Il est composé d'une base aux speculoos, de poires caramélisées fondantes et d'une garniture au fromage blanc très mousseuse et aérienne.