La Normandie dans un dessert

mousse aux pommes et calvados
Mousse aux pommes et calvados © Justine Gaillard

Mousse aux pommes et calvados

Françoise, une lectrice, a fait ce dessert pour un repas entre amis. Elle n'a eu que des compliments : "C'est excellent. Les speculoos en miettes mélangés avec la mousse de pommes... Hum !" A votre tour, épatez votre entourage !