En fin de repas

perles de café et speculoos
Perles de café et speculoos © Marion Martinez

Perles de café et speculoos

Des perles à la place du café ? Eh oui ! Etonnez vos invités avec cette recette digne d'un restaurant de gastronomie moléculaire. La fraîcheur des petites perles se marie très bien avec le croquant des speculoos.