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Partager 45 recettes de madeleines sur

Ah la madeleine... Elle a traîné sa bosse dans plus d'un four ! Que ce soit d'un parent ou d'un ami, on a tous dans ses placards une recette du petit gâteau doré. L'avantage avec cette douceur c'est qu'on peut la customiser à l'envie. Si les puristes appliqueront à la lettre la recette des madeleines de Commercy - leur ville d'origine - les autres laisseront parler leurs (plus folles) envies. Ainsi les classiques pépites de chocolat feront-elles le régal des enfants, tandis que les gourmets la dégusteront parfumée aux très raffinés thé matcha et fève tonka. Et vous, comment la préférez-vous ? 

Les 45 recettes de cette sélection ont été réalisées par les lecteurs que nous remercions ici. Vous pouvez retrouver ces recettes en détail, avec des centaines d'autres, sur notre guide de recettes.