Comme des cookies

sablés mi-fondants au chocolat et aux écorces d'orange
Sablés mi-fondants au chocolat et aux écorces d'orange © Sabrina Choual

Sablés mi-fondants au chocolat et aux écorces d'orange      

"Voilà une excellente recette de Pierre Hermé. Dans la recette originale, on trouve des pépites de chocolat à la place des écorces d'orange confites". Inspirez-vous des recettes de grands pâtissiers pour doper vos instants gourmands.