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    Mars 2017

    17 mars

      Comment allumer le barbecue ?

      Allumez le feu, allumez le feu, pour faire griller... des plats savoureux ! Étape indispensable pour préparer vos grillades, le démarrage de votre barbecue peut être effectué de plusieurs manières. Choisissez celle qui vous convient le mieux.

      Quelle cuisson pour le gigot ?

      Traditionnellement dégusté à Pâques, le tendre gigot d'agneau orne aussi la table de nombreux repas de famille pour les grandes occasions. Voici quelques conseils pour réussir sa cuisson et ne pas décevoir vos convives.

      Comment faire fondre du chocolat ?

      Blanc, noir ou au lait, le chocolat est une véritable addiction pour de nombreux becs sucrés. Comment ne pas "maltraiter" un produit aussi fragile lorsqu'il s'agit de le faire fondre ? Petit topo des techniques qui feront de vous un fondu de chocolat professionnel.

    14 mars
    13 mars
    10 mars
    9 mars
    8 mars

      Comment conserver les fruits plus longtemps ?

      Les yeux plus gros que le ventre, vous avez pris plus de fruits que nécessaire ? À défaut de les croquer immédiatement à pleines dents, ne vous en mordez pas les doigts : il existe une solution facile pour prolonger de quelques jours la durée de vie de vos fruits.