Comment conserver du café ?

Vous avez ouvert votre paquet de café moulu ou en grains et ne savez comment le conserver ? Découvrez nos astuces...

© Ilja Generalov

Pour que le café moulu ou en grains conserve tous ses arômes, une fois le paquet ouvert, placez-le dans une boîte métallique ou en plastique et ce, au réfrigérateur. Cela lui évitera les changements de température, et notamment les coups de chaleur. (Astuce extraite du livre "Trucs et Astuces", éd. de 1989)