Comment conserver plus longtemps le pain de mie ?

Pas facile de conserver son pain de mie en bon état après ouverture du paquet. Au bout de quelques jours, le pain perd de sa tendresse puis commence à moisir. Il existe pourtant un moyen simple et efficace pour prolonger la durée de vie de son pain de mie... Et c'est ici.

Comment conserver longtemps pain de mie
© amarosy

Il y a bien plus efficace que d'enfermer votre paquet de pain de mie à double tour au fond d'un placard, au risque de le laisser moisir aux oubliettes. Le truc infaillible pour prolonger la durée de conservation de votre pain de mie, c'est de le placer au réfrigérateur. De cette manière, vous pouvez le conserver une semaine de plus, sans qu'il ne perde de son moelleux ou de sa saveur. Une idée fraîche, pour faire amie à mie. (Aimablement adressé par un lecteur)