Comment cuire du riz au micro-ondes ?

Si, pour quelconque raison, vous ne pouvez utiliser vos plaques de cuisson, préparez votre riz au micro-ondes. Pas question de grain de folie : c'est simple, rapide, goûteux et surtout inratable. N'hésitez donc pas à en servir à table.

Comment cuire riz micro-ondes
© Elenathewise

Pas convaincu(e) par la cuisson au micro-ondes ? Avec cette astuce pour le riz, vous ne resterez plus longtemps "cantonais" sur vos positions. Prenez la quantité de riz désirée et déposez-la dans un récipient adapté à la cuisson au micro-ondes, un plat en Pyrex par exemple. Versez sur votre riz son double en volume d'eau (400 cl pour 200 g de riz) et assaisonnez à votre convenance.

Faites cuire à pleine puissance entre 10 à 12 minutes. Dans les derniers instants, surveillez la cuisson du riz et prolongez-la si besoin est. Sortez votre riz du micro-ondes, rincez-le puis laissez-le égoutter dans une passoire. Ajoutez enfin une noix de beurre, voire quelques fines herbes : c'est prêt ! Facile, non ?