Petit prix

piémontaise
Piémontaise © Mariannick Laurent

Piémontaise

Après les salades de pâtes et de riz, voici un basique à base de pommes de terre, la piémontaise. Savoureuse et colorée, elle se prépare avec de nombreux restes de viandes : saucisses de Francfort, de Strasbourg, jambon...