Comme des bonbons

tomates cerises caramélisées
Tomates cerises caramélisées © Céline Mollard

Tomates cerises caramélisées

A la façon d'un pomme d'amour, ces tomates cerises sont caramélisées puis trempées dans des graines de pavot noir et blanc. Le croustillant du caramel, la tomate cerise juteuse et le craquant des graines de sésame : une vraie friandise...