Vert et rouge

tartare d'avocat et sa roquette
Tartare d'avocat et sa roquette © Marie-Suzanne Jacquemond

Tartare d'avocat et sa roquette

"Testé et approuvé par toute la famille" : tel est l'avis déposé par Mathieu qui a confectionné cette verrine, attiré par la photo. Le résultat : c'est aussi bon que beau.