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verrines méli-mélo aux écrevisses et au quinoa
Verrines méli-mélo aux écrevisses et au quinoa © Ingrid Allard

Verrines méli-mélo aux écrevisses et au quinoa

Avec les verrines, on peut varier les plaisirs à l'infini. Le tout est de composer des accords qui se marient bien entre eux. Avec cette recette, vous découvrirez que l'écrevisse s'associe très bien au quinoa et à l'avocat.