Bicolore

verrines en rouge et vert
Verrines en rouge et vert © Dominique Guibourg

Verrines en rouge et vert

Une couche inférieure façon pesto rosso (tomates, pignons de pin, ail et parmesan) et une couche supérieure aux brocolis, anchois et olives vertes. Une telle association garantit les éloges.