Verrine festive

Bavarois de foie gras aux épices douces © Bernard Dauhpin

Bavarois de foie gras aux épices douces

Voici une verrine festive par excellence, avec son foie gras, son bavarois, et sa chantilly. A savourer avec un verre de Maury (avec modération) et une tranche de pain de campagne.

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