Il y a la séduisante italienne, la généreuse espagnole, l'opulente américaine, l'envoûtante asiatique, la parfumée africaine et la classique française... Laquelle de ces gastronomies préférez-vous ? Réponse en recettes ! Sélections

Le petit collège de Parini de la ville de Côme en Lombardie dans le nord de l'Italie défraie la chronique : une enseignante voulait apprendre le Kamasutra à ses élèves. Actualités

Le restaurant romain Locanda dei Girasoli a pris une savoureuse initiative, en embauchant des personnes atteintes de trisomie pour assurer le service. Et ça marche. Actualités

Ce petit appareil photo compact et design s'est glissé le temps d'un week-end à Rome dans mon sac à main. L'occasion de tester ce nouveau modèle. Jour de pluie et grand beau, c'est plutôt la météo qui m'a mise à l'épreuve... Jugez vous-même. Tests

Spaghetti, pizza, amaretti... Cuisinez comme la mamma avec notre sélection de 60 recettes italiennes faciles et rapides à préparer ! Sélections

Ce passionné de cuisine du Sud-Ouest et de l'Italie est l'un des 18 candidats de l'émission culinaire. Tombé dans la marmite des pâtes enfant, il s'apprête à publier son livre de cuisine "Pasta & Co" le 30 septembre. Entretien avec le "Padre" de l'émission. Dossiers

Dans leur trattoria ambulante, les créateurs de Mozza & Co régalent amateurs et passants de mozzarellas, focaccias et plats cuisinés italiens. Avis aux amateurs du genre. Actualités

L'acteur et producteur est décédé ce mercredi 9 juin en Italie. C'est son fils, Michael, qui l'a découvert. Actualités

Fabrizio La Mantia, chef de l'hôtel Castille à Paris nous dévoile ses secrets pour réaliser les tortelli di zucca, des raviolis au potiron typiques du nord est de l'Italie. Le tout, dans son plus bel accent. Un régal ! Tutoriel/Pratique

Si l'une est provençal et l'autre italienne, les deux sont des pains "plats" mais attention, pas "rapaplas" niveaux saveurs ! Voici 15 recettes pour apprendre à les réaliser. Tous à vos four... nées ! Sélections